Kochkurs „Speisen aus den Anden“


Vielen Dank an alle Teilnehmer unseres Kochkurses! Ihr seid super gewesen. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Hier wie versprochen Adressen und Links zu Supermärkten und Restaurants:

Geschäfte in Stuttgart

Spanischer Supermarkt:
Hier gibt es z.B. Tremecos (LUPINI BOHNEN), verschiedene Bohnen und Linsen, Reis, Mais-Mehl, Fisch, Caramel und Manjar Blanco (Dulce de Leche)
Manuel Prendes u. Co.GmbH Lebensmittelhandel
Ulmer Straße 231b
70327 Stuttgart
Tel: 0711 4091921-0
Web: www.prendesgmbh.de
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 8.00 bis 12.00 Uhr & 14.00 bis 17.00 Uhr
Sa: 8.00 – 12.00 Uhr

Asia Supermarkt:
Hier gibt es z.B. frischen Koreander
Beta Grosshandlung
Liebigstr. 27
73760 Ostfildern
Tel.: 0049-7158-9871-0
Web: www.beta-stuttgart.de
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 9:30-17:00

Frische Paradies
Hier gibt es frischen Fisch
Mercedesstraße 65
70372 Stuttgart
Tel: 0711 55300-0
Web: www.frischeparadies.de
Öffnungszeiten
Mo.–Mi. 6:00–18:00 Uhr
Do.+Fr. 6:00–19:00 Uhr
Sa. 8:00–15:00 Uhr

Alles zu sehen bei Google Maps

Online-Handel

Hola Mundo
Bestellen können Sie per Telefon, per Fax oder online oder auch in Köln ins Geschäft gehen.
Mercedes Adjelleh
Luxemburger Str. 13
50674 Köln
Tel:0221-99 55 35 78
www.holamundo.de
Öffnungszeiten
Di.-Sa.:10:00 – 15:30 und 16:30 – 19:30

www.mi-tierra.de

www.delikatissimo.de

www.latinito.de/Peruanische-Lebensmittel

www.kenual-feinkost.de

www.latiendalatina.de

www.brasil-latino.de

Restaurants

Darmstadt:

Gauntanamera
Web: www.latinotreff.de

Nürnberg:

El Encanto
Web: www.el-encanto.de

Berlin:

SERRANO
Web: www.restaurante-serrano.de

Inka Eis & Café
Web: www.inka-eis.eu‎

Paracas
Web: www.paracas.de‎

Sabor Latino
Web: www.restaurant-saborlatino.de

Köln:

La Pachamama
Web: www.lapachamama.de

El Inka
Web: www.el-inca.de

Buchtipps

„Das Anden-Kochbuch“
Gerichte und ihre Geschichte
Astrid Martínez Paternia
Verlag Die Werkstatt

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